【清热解毒】冬瓜鸡汤每逢夏暑总少不了冬瓜汤，用冬瓜来煲老火靓汤，是广东人惯有的清热消暑方法。冬瓜性凉味甘，是对抗燥热的绝佳美食，最适宜在夏天食用。很多人只知道冬瓜以利尿消肿见长，也适合用来减肥，因为其中所含的丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪，其实冬瓜

【 香软Q滑 │ 皮蛋瘦肉粥 】>>> 烹饪方法 <<<①  皮蛋去壳切小丁，猪肉切丁，香葱切末备用。②  大米淘洗干净泡发备用。（如时间充足，请将淘洗过的大米用水浸泡5-6h，煮出的粥会更香糯

【泉州特色】花生仁汤佛偈：“花种有生性，因地花生生，大缘与信合，当生生不生。”“花生”意为“花开见佛，光大禅门”。无论是信仰所然，还是口味所好，总而言之，泉州人偏爱花生。这种喜爱渗透到饮食文化中，使花生仁汤成为了大小宴会上的最后一道菜肴，寄寓吉祥圆满

【补气提神】西洋参芡实排骨汤西洋参芡实排骨汤能健脾补肾、滋养生津补气提神、消除疲劳调节内分泌改善记忆力提高思维能力。材料：做法：1、将食材分别清洗干净，稍用清水浸泡一下；2、往养生壶中注水1.5升，过滤掉浸泡食材的清水之后，把食材依次放进养生壶中，盖

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